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अहमदाबाद शहर में खाद्य विभाग की सख्त कार्रवाई के बावजूद खाद्य उत्पादों में मिलावट और हानिकारक पदार्थों का इस्तेमाल कम होने के बजाय बढ़ता जा रहा है। इससे पहले मधुपुरा के आडवाणी मार्केट स्थित महावीर घी भंडार से देसी घी (रामसन) और शुद्ध घी (नोवा) के नमूने लिए गए थे और जांच के लिए भेजे गए थे। नगर निगम के खाद्य विभाग ने लाखों रुपये मूल्य का कुल 1,180 किलोग्राम घी जब्त किया है।
वटवा में सॉस बनाने के लिए कद्दू और कॉर्नफ्लोर का उपयोग करें
एम.एस., जो वटवा में ग्रीन पार्क के पास अल अक्सनगर में टमाटर सॉस सहित खाद्य पदार्थों का उत्पादन करते हैं। फूड प्रोडक्ट्स नामक यूनिट में भारी गंदगी और पैकेजिंग मानदंडों का उल्लंघन पाया गया। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) से लाइसेंस प्राप्त किए बिना ही इस उत्पाद पर छापा मारा गया। सोया सॉस, चिली सॉस, चटनी, कद्दू और कॉर्न फ्लोर आदि कुल 2516 किलोग्राम वस्तुओं को निलंबित कर दिया गया है और यूनिट को सील कर दिया गया है।
वेजलपुर में नमकीन में सिंथेटिक फूड कलरिंग का उपयोग
यह पाया गया कि वेजलपुर गांव में बुटभवानी मंदिर के पास मातृश्री चवाना और स्वीट मार्ट में तैयार नमकीन में एक प्रतिबंधित सिंथेटिक खाद्य रंग का इस्तेमाल किया गया था। इस गंभीर मामले को देखते हुए खाद्य विभाग ने मातृश्री चव्हाना और स्वीट मार्ट को भी 150 किलो नमकीन निलंबित कर दिया है।
चांदलोडिया में फ्राई सेंटर के खिलाफ कार्रवाई
चंदलोडिया में विश्वकर्मा मंदिर रोड पर स्थित गुजरात फ्राई सेंटर आवश्यक लाइसेंस और एफएसएसएआई के पंजीकरण के बिना खाद्य व्यवसाय चला रहा था। इसके अलावा, सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करने वाली अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों के कारण खाद्य विभाग द्वारा इकाई को तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया है।
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